Lot n° 395

[GASTRONOMIE].— FAVRE (Joseph). Dictionnaire universel de cuisine et d’hygiène alimentaire. Paris, chez tous les libraires, 1883-1889 ; 4 vol. in-4, demi-chagrin grenat, dos à nerfs orné, [Rel. de l'époque]. Première édition de ce...

Estimation : 150 / 200 € / .
Adjudication : 130 €
Description
dictionnaire de référence, paru en livraisons de 1883 à 1889.
Ex-libris manuscrit G. Hoireau, avec une photographie de ce possesseur collé en tête du chapitre A.
Vicaire, Bibliogr. gastronomique, col. 356
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