CONAN LYON RIVE GAUCHE et Conan Hôtel d'Ainay. BIBLIOTHÈQUE D’UN ÉRUDIT LYONNAIS. BIBLIOTHÈQUE GASTRONOMIQUE & A DIVERS. JEUDI 25 JUIN 2020 à 14h30. Lyon Hôtel d'Ainay. En raison des mesures sanitaires, l'accès aux expositions et à la vente est soumis à conditions, merci de contacter la Maison de Ventes. Vous pouvez donc enchérir par ordres d’achat ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre d’achat ou votre réservation de ligne à l’étude avant le 25 juin à 12h00 Tel. : + 33 (0) 4 72 73 45 67 ou Drouot Live vous pouvez donc enchérir - En live, sur les plateformes Drouot Live (+1,5 % HT).

Jeudi 25 juin 2020

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[BERCHOUX (J. de)]. LA GASTRONOMIE, ou l'homme des champs à table, pour servir de suite à l'Homme des Champs par J. Delille. Seconde édition, revue et augmentée, avec figure. PARIS, GIGUET ET MICHAUD, 1803. Un volume, in-12, de 176 pp., demi-reliure de l'époque en percaline brune. Dos lisse portant seulement le titre doré, tranches jaspées. Bon exemplaire.

Estimation : 50 - 100 EUR
Description
[BERCHOUX (J. de)]. LA GASTRONOMIE, ou l'homme des champs à table, pour servir de suite à l'Homme des Champs par J. Delille. Seconde édition, revue et augmentée, avec figure. PARIS, GIGUET ET MICHAUD, 1803. Un volume, in-12, de 176 pp., demi-reliure de l'époque en percaline brune. Dos lisse portant seulement le titre doré, tranches jaspées. Bon exemplaire.
La figure, gravée par Bovinet placée en frontispice, représente la fameuse scène du turbot. Au bas on lit les deux vers du chant premier "Le Sénat mit aux voix cette affaire importante, Et le turbot fut mis à la sauce piquante".
Conforme à Vicaire, 83. Vignette ex-libris J C David.
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