Lot n° 652

BRILLAT SAVARIN - FORDAN. PHYSIOLOGIE DU GOÛT, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. PARIS, NOUVELLE LIBRAIRIE DE FRANCE, 2001. Un fort volume, in-4, de 328 pp., (2) ff., pleine reliure en basane safran. Dos à 4 nerfs portant le titre doré, large composition personnalisée en couleurs sur le premier plat, tête dorée, étui de luxe bordé.

Estimation : 550 - 650 EUR
Description
BRILLAT SAVARIN - FORDAN. PHYSIOLOGIE DU GOÛT, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. PARIS, NOUVELLE LIBRAIRIE DE FRANCE, 2001. Un fort volume, in-4, de 328 pp., (2) ff., pleine reliure en basane safran. Dos à 4 nerfs portant le titre doré, large composition personnalisée en couleurs sur le premier plat, tête dorée, étui de luxe bordé.
Illustré en couleurs d'après 75 aquarelles de Fordan.
Tirage numéroté limité à 2150 exemplaires mis dans le commerce. L'un des L'un des 1500 comportant l'état définitif des
illustrations.
Vignette ex-libris Marguin.
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