CONAN LYON RIVE GAUCHE et Conan Hôtel d'Ainay. BIBLIOTHÈQUE D’UN ÉRUDIT LYONNAIS. BIBLIOTHÈQUE GASTRONOMIQUE & A DIVERS. JEUDI 25 JUIN 2020 à 14h30. Lyon Hôtel d'Ainay. En raison des mesures sanitaires, l'accès aux expositions et à la vente est soumis à conditions, merci de contacter la Maison de Ventes. Vous pouvez donc enchérir par ordres d’achat ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre d’achat ou votre réservation de ligne à l’étude avant le 25 juin à 12h00 Tel. : + 33 (0) 4 72 73 45 67 ou Drouot Live vous pouvez donc enchérir - En live, sur les plateformes Drouot Live (+1,5 % HT).

Jeudi 25 juin 2020

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COLOMBIÉ (A.). NOUVELLE ENCYCLOPÉDIE CULINAIRE. CUISINE ET PÂTISSERIE BOURGEOISES. CONSERVE DE MÉNAGE. Traité pratique à l'usage des jeunes filles. Guide indispensable de la maîtresse de Maison. MEULAN, RÉTY, s. d. Un volume, grand in-8, de 367 pp., demireliure en chagrin cerise. Dos à 5 nerfs portant seulement le titre doré, tranches jaspées. Bon exemplaire.

Estimation : 120 - 220 EUR
Description
COLOMBIÉ (A.). NOUVELLE ENCYCLOPÉDIE CULINAIRE. CUISINE ET PÂTISSERIE BOURGEOISES. CONSERVE DE MÉNAGE. Traité pratique à l'usage des jeunes filles. Guide indispensable de la maîtresse de Maison. MEULAN, RÉTY, s. d. Un volume, grand in-8, de 367 pp., demireliure en chagrin cerise. Dos à 5 nerfs portant seulement le titre doré, tranches jaspées. Bon exemplaire.
Le volume de cette encyclopédie consacré à la pâtisserie.
Vous y trouverez même la recette des Bugnes !
Vignette ex-libris Marguin.
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