Lot n° 101

[ŒNOLOGIE]. MAUPIN (M.). — • Expériences sur la bonification de tous les vins, tant bons que mauvais, lors de la fermentation, ou l'Art de faire le vin, à l'usage de tous les vignobles du Royaume. Avec les principes les plus essentiels sur la...

Estimation : 250 - 300 €
Adjudication : 875 €
Description
maniere de gouverner les vins, —
•• Expériences publique et particulieres, pour servir de suite & de preuve à l'Art de faire le vin, principalement en ce qui concerne la fabrication des vins de raisin verds […]. A Paris, Chez Musier fils, Libraire, 1772. 2 parties en un volume in-12, veau marbré, dos à nerfs orné (reliure de l'époque).
« Seconde édition, revue & corrigée. »
— De la bibliothèque Marquis de Monteynard, à Tencin, avec ex-libris.
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