Lot n° 504
Sélection Bibliorare

GASTRONOMIE] - DUBOIS, Urbain & BERNARD, Emile - La Cuisine classique. Etudes pratiques, …

Estimation : 150 EUR
Description
GASTRONOMIE] - DUBOIS, Urbain & BERNARD, Emile - La Cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de l'Ecole Française. 3e éd. Paris, Dentu, 1868. 2 vol. in-4, LXIV, 280, 310 pp., 62 pl. h. t., demi-chag. brun de l'ép., dos lisse orné de fil. dor., un coin avec manque.
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