Lot n° 148

CARÊME (Marie Antonin). Le Patissier royal parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la …

Estimation : 400 - 500 EUR
Description
CARÊME (Marie Antonin). Le Patissier royal parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la patisserie ancienne et moderne [...]. Paris, Chez l'Auteur, 1828. 2 volumes in-8°, demi-maroquin rouge à grain long, dos à nerfs orné (reliure de l'époque) «Deuxième édition, revue et corrigée». Un titre frontispice et 40 planches repliées, par NORMAND fils, HIBON & THIERRY. Exemplaire signé par l'auteur.
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