ALDE. Maison de ventes spécialisée. MERCREDI 24 SEPTEMBRE 2025. LIVRES SUR LA CUISINE et LA GASTRONOMIE - Menus – Nicolas et les boissons ; Vente : Librairie Giraud-Badin 22 rue Guynemer 75006 Paris. VENTE LIVE Avec INSCRIPTION et par téléphone ou sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 45 48 30 58

Mercredi 24 septembre 2025

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[MENUS]. Les COMPAGNONS DE LA BELLE TABLE — 9 menus.

Estimation : 400 - 500 €
Description
Diner de Noel 1950 (21° Diner), 21 décembre 1950. Grand salon du Pavillon de l'Élysée. Invité d'honneur Maurice Garçon. Bois gravé signé par André Margat. (N°17). Signature de Maurice Garçon.
25° Diner, Diner d'été. 28 juin 1951. A l'auberge de la Pomme d'Apin à Louvenciennes. Invité d'honneur M. Sandoz. Lithogaphie en couleur par Jacques Simon. (N°1). Dédicaces autographes Curnosky-Saillant, Sandoz-Passavant, Croce-Spindler, Mme E. Dufour, Brisson et trois autres signatures.
54° réunion pour le Déjeuner d'été. 11 juin 1956. Bonne auberge du Vieux Marly. Pointe sèche de De Herain. (N°31).
55° Diner, 29 octobre 1956. Au Manoir Normand. Hôte d'honneur Colonel René Lefèvre. Gravure sur cuivre de Van Lloy. (N°97).
56° Diner, 16 décembre 1956. Au restaurant Prunier. Hôte d'honneur Leon Barety. Eau-forte signée Claude Piechaud. N°31).
57° Diner, 29 janvier 1957. A La Cigogne. Hôte d'honneur Paul Bastid. Eau-forte signée Madeleine Paschner ("Saschner" corrigée). (N°1). Dédicaces autographes de Mme Pierre Mortier et Paul Bastid à G. Villa.
Déjeuner d'été 1957. 60° de la série des menus... 22 juin 1957. A la rôtisserie de Gargantua, Senlis. Eau-forte de Mademoiselle Louise Ibels. (N°1).
61° Diner, 23 octobre 1957. Au restaurant Le Vert-Galant. Lithographie de Robert Santerne. (N°20).
62° Diner, 20 février 1958. Chez Potel. Hôte d'honneur Jules Formigé. Gravure à la manière noire signée par Avati. (N°1).
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